Take a fresh look at your lifestyle.

کسب و کار سوسیس و کالباس خانگی

کسب و کار سوسیس و کالباس خانگیReviewed by مدیر سایت on Jan 29Rating:

مقدمه

چگونه کسب و کار سوسیس و کالباس خانگی را راه اندازی کنیم؟

امروز باز هم با یک فوت کوزه گری دیگه باهاتون همراه هستیم و این فوت کوزه گری خیلی خاصه اما قبلش می خوام که تشکر کنم از صادق عزیز آقای تقوی که یکی از همکاران جدید ما  در تیم آموزشی ماهان تیموری هستند و از این به بعد مدیر قسمت فوت کوزه گری هستندکه  در این قسمت تولید اطلاعات می کنند  و یک مورد دیگه رو هم بهتون بگم از این به بعد سوالات فوت های کوزه گری یعنی کلیپ هایی که مرتبط میشه به فوت کوزه گری در برنامه هوش مالی توضیح داده می شود که شما میتوانید از طریق لینکهای زیر برنامه را برای گوشی خود دانلود کنید :

لینک برنامه برای سیستم عامل iOS

https://new.sibapp.com/applications/mahan

https://itunes.apple.com/WebObjects/MZStore.woa/wa/viewSoftware?id=1270770489&mt=8

لینک برنامه برای سیستم عامل اندروید

 

 

و سوالاتتون رو در قسمت فوت کوزه گری بپرسید.

امروز می خوام در مورد چه کاری صحبت کنم ؟

می خوام در مورد یک کار خیلی خاص و عالی باهاتون صحبت کنم  که به نظر من واقعا الان شاید خیلی خوب باشه در همه شهرهای

ایران میتونی انجامش بدی  به سرمایه اولیه آنچنانی نیاز ندارد.درآمد آن نسبت به سرمایه اولیه که قرار میدین خیلی ناچیزه

و میتونه خیلی باعث بشه که گسترشش بدید و بازه یا انتهایی برای رشد در این کسب و کار  وجود ندارد.

امروز میخام درباره طرح راه اندازی کسب و کار سوسیس و کالباس خانگی یعنی  تولید سوسیس و کالباس خانگی براتون صحبت کنم .

 از آنجایی که میدونید در حال حاضر به صورت کاملا ناخودآگاه سوسیس و کالباس در برنامه غذایی مردم ایران قرار دارد.که اکثر آنها از این اوضاع راضی نیستند و لذت نمیبرند اما به دلیل اینکه ذاتا این غذای فست فوتی مثل سوسیس و کالباس و یا پیتزا رو دوست دارند اون رو مصرف می کنند.و بخاطر این نمیتونن جلو خودشون رو بگیرن چون نمیتونن اون حرص خودشون رو نسبت اون از بین ببرن .

جالبه که بدونید من چند روز پیش رفته بودم تا سوسیس کالباس بخرم یه ژامبون از یک برند خاص قیمتش کیلویی 36هزار و 500 تومان بود، و برام خیلی جالب بود و برای همین گفتم که بر روی این کار تحقیق کنم و اطلاعات اون رو در بیارم.

سرمایه اولیه که شما برای راه اندازی کسب و کار سوسیس و کالباس خانگی نیاز دارید 

برای اینکه کسب و کار سوسیس و کالباس خانگی راه بیاندازید نیاز به سرمایه  زیاد نیست شما فقط نیاز هست که یک چرخ گوشت نیمه حرفه ای و یا حرفه ای نیاز دارید ،اما اگرحرفه ای نباشه هم  باز کارتون رو راه میندازه مخصوصا از این مدل ها که مدل های مختلف و به صورت دایره ای ،پره پره ای میتونه بهتون ارائه بده و اگه از این چرخ گوشت ها داشته باشین که سری خاص داره خیلی بهتره و مواد اولیه هم که همون مواد اولیه سوسیس کالباس هست مثل گوشت و پیاز و ادویه جات و … که

با یک سرمایه در حدود 2الی 3 میلیون تومان میشه کار رو راه اندازی کنید و فضایی که میخواهید رو میتوانید در یک گوشه از آشپزخونه خونتون رو انتخاب کنید و همونجا هم میتونین این کار رو انجام بدین و نکته خوبش اینه که میتونین به صورت تک نفره و تنهای تنها هم این کار رو انجام بدین  .

سود کسب و کار سوسیس و کالباس خانگی چقدر است

این مطلب برای تو سودمنده، حتما بخونش :
کسب و کار سخنرانی

این چیزیه که ما  در واقع  بررسی کردیم، چون شما وقتی خودتون وارد کار میشین به نتایج و  اعداد و ارقام دقیق تری می رسید. اما  اگر که یک کیلو سوسیس برای شما 10 هزار تومان قیمت تولیدش در بیاد به نظر من مخاطب ایرانی در حال حاضر  در کشور که سال 1396 هست حاضره بابت یک کیلو سوسیس و کالباس به شما 20000 تومان پول بده ولی خیالش راحت باشه که جنسی که در آن استفاده شده متریال و چیزی بوده که  توسط یک نفر در خونه تولید شده  و به نظر من شما در روز خیلی راحت ،خیلی راحت ،خیلی راحت میتونین بین 10 تا 20 کیلو تولید کنید. یعنی اگر 10 تا 20 کیلو تولید کنین و روی هر کیلو 10 هزار تومان سود کنین شما میتونین روزانه 100000تا 200000 تومان درآمد کسب کنید.به شرطی که بتونین محصولتون رو به فروش برسونید.و بازهم یک مزیت داره اینجا :

از آنجایی که طبق هرم مازلو بالاترین نیاز انسان خوراک هست شما میتونین برای فروش محصولتون از اقوام و آشنایانتون شروع کنید و به اونها بفروشین تا بتونین یک خورده وسیع کار کنین و کار خودتون رو گسترش بدین.

 

چقدر زمان نیاز دارم برای اینکه در کسب و کار سوسیس و کالباس خانگی جا بیافتم :

به نظر من اگر که 1 تا 2 سال  اکتیو باشین ،خیلی حرفه ای کار کنین ،سعی کنین محصول خیلی حرفه ای تولید کنید ،خیلی خوب باشه و خیلی خوب تبلیغات کنید براش میتونین از حالت خانگی هم خارج کنین کار رو و به صورت صنعتی و با یک برند خانگی اما تولید صنعتی هم وارد کار بشین.

 

وقتی این کار رو انجام میدید خب مثل همه شغل ها یک سری مشکلات و مسائل کاری داریم که  راهکارهایی  برای آن در نظر گرفته شده مثل :

  1. بازار و مخاطب هدف خودت رو نمیشناسی که شناخت بازار و بررسی بازار هدفت خیلی مهمه و موضوع بسیار مهمیه چون نمیدونی چیزی که تولید میشه کجا باید فروخته بشه پس باید تحقیق کنی که ببینی کجا باید اون رو بفروش برسونی به چه اماکنی کجاها میتونن محصول شما رو بخرن چه افرادی نسبت به مخاطب و بازار هدفت باید تحقیق کنی.
  2. موضوع دومی که هست عدم بازاریابی خوب و نداشتن مشتریان ثابت اما این طبیعت هر کاری است که در ابتدای کار ما مشتریان طبیعی زیادی نداریم.

 که این یک امر طبیعی ست که در ابتدای کار میتوانید با گرفتن فیلم های آموزشی از نحوه کارتون و حتی اینکه جلوشون بسته بندی رو انجام دهید و بعد حتی میتوینین اون رو در فضای مجازی هم به اشتراک بزارین  برای فروش و بازاریابی بهترو همچنین اعتماد سازی که مخاطب که بتونه  بهتون بیشتر اعتماد کنه .

  1. خرید مواد اولیه به قیمت خیلی مهمه دوست من اینکه شما مواد اولیت رو از کجا خرید میکنی میتونه خیلی به بیزینست کمک کنه چون هرچی قیمت تولیدتون پایین تر باشه قیمت فروشتون هم میتونه پایین تر باشه در نتیجه خیلی راحت تر میتونی از مشتریتون پول بگیری.و این نکته هم رو یادتون باشه قیمتی که ارائه میدین حتما باید اقتصادی باشه و خارج از عرف بازار نباشه و جوری باشه که هرکسی بتونه استفاده کنه و حاشیه سود کم اما فروش بالا که شک نکنید در سال 96 تمام فروش ها به همین شکل انجام میشه.

 

این مطلب برای تو سودمنده، حتما بخونش :
کسب و کار خانگی برای افراد مختلف با مهارتهای گوناگون

مخاطبین هدف ما در کسب و کار سوسیس و کالباس خانگی کیا هستند :

این نکته رو گفتم نسبت به مخاطب هدفت حتما باید تحقیق کنی ولی برای شروع بهترین مخاطبین هدف شما دوستان و اقوامت هستن. در ادامه میتونید برید با کافه ها صحبت کنید بعد از آن عموم جامعه  یا از اقوامت بخوای که به دوستانشون بگن و برندت رو معرفی کنن و یک شبکه سازی بزرگ انجام بدی که برای شروع هم نیاز داری که روزانه بین 10 تا 20 کیلو بفروشی و وقتی که بزرگ بشی حتی میتونی با برند خودت مواد غذاییت رو به هتل ها رستوران ها و جاهای دیگه هم بدی که اونها هم به مشتریانشون بگن که با مواد کاملا خانگی درست میکنن.

و بهترین روش هم برای اینکه محولت رو خاص کنی اینه که بسته بندی خودت رو خاص کنی که این روند میتونه در ادامه کار اتفاق بیافته و رفته رفته حتی با نوشتن مزیت ها و دلیل استفاده خودت روی بسته بندی که انجام میدی باعث میشه محصولت بهتر فروش بره  و حتی جلوتر که برین میتونین سوسیس کالباس رو به صورت خاص تر کنین و حتی میتونین اون رو به صورت ساندویچ در بیارین و ساندویچ هارو به فروش برسونین مثلا :‌ ژامبون نرغ خانگی ،سوسیس خانگی ،کالباس خانگی و ….

و به نکته دیگری که هم باید دقت کنید تبلیغ نویسی هست که میتونین انجام بدین مثلا : دوست دارین بخورین چاق نشین و با لذت یک ساندویچ خانگی غذاتون رو میل کنین یا مثلا انقدر بخورید تا سیر شید ولی چاق نشید  یا سالم بخورید و چاق نشید و….. که باید دقت کنید از عبارتهای جذاب استفاده کنید.

نتیجه 

و یک نکته خیلی مهم است که میتونه محصول شما رو خیلی خوب برند کنه این هست که برای محصولتون گارانتی بزارید یعنی اینکه اگر شما محصول رو بردی آزمایشگاه و اگر گفت این محصول من متریالش این نیست خانگی نیست یا اون درصد گوشتی که ما گفتیم توش نیست  شما میتونی بیای پولتو برگردونی و یا حتی از کیفیت و طعمش ناراضی بودی متونی پولت رو پس بدی .

دوباره تاکید می کنم پایین همین پست لینک دانلود اپلیکیشن هوش مالی هست

 

 

 که شما میتونید از طریق اونها درون برنامه عضو بشی و سوالاتت رو بپرسی  و بقیه فوت های کوزه گری و فرصت های شغلی رو که رایگان برات در نظر گرفتیم رو ببینی .

امیدوارم هرجا که هستی شاد پیروز و سربلند باشی.

 

 

 

 

 

 

 

از این مطلب خوشت اومد پس لایکش کن 9+

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

7 نظر
  1. امید کاربر می‌گوید

    با سلام و تشکر به خاطر زحماتی که می کشید. اجازه می خوام ابهاماتی که به نظرم آمده به عرض برسانم:
    1- کسب و کارهای خانگی مخصوصاً آنهایی که در رابطه با مواد غذایی هستند نیاز به مجوز از ارگانهای مختلف دارند. در این مورد اصلاً صحبت نشده. درسته که در ابتدا به اقوام و آشناها می توانی محصول را بفروشی ولی اگر می خواهید برند بشید کارهای بسیاری باید انجام بدهید. چون هیچ کجا از شما چیزی که تو خانه درست کنی نخواهند خرید. جواب بهداشت و دارایی را کی میده؟
    2- عملاً کالباس و سوسیس چگونه درست میشه. در این مورد باید هر کس جداگانه بره و بررسی بکنه.(صرفاً بیان تهیه سوسیس و کالباس خانگی مشکلی را حل نمی کند چون امروزه خیلی ها چنین فکرهایی می کنند اما مراحل عملی آن خود پروسه ای جداگانه است.)
    3- متاسفانه در بسیاری از فوت کوزه گری ها فقط ایده داده میشه آن هم با مقداری صحبت در رابطه با بازار یابی و …به نظر بنده بهتره یا این عنوان(فوت کوزه گری) عوض بشه مثلاً با نام ایده پردازی سوسیس و کالباس خانگی و یا به چند مرحله مثلاً 1 و 2 یا مقدماتی و تکمیلی تبدیل بشه.
    در پایان امید وارم به موارد فوق به عنوان راهی برای افزایش کارایی این بخش نگاه کرد و نه انتقاد صرف.
    (امید)

    0
  2. مسعود کاربر می‌گوید

    سلام اقای تیموری عزیز. لطفا در مورد مجوزهای لازم هم صحبت کنید. بعید میدونم تولید محصولات خوراکی بدون مجوز دردسر ساز نشه. با تشکر از سایت خوبتون.

    0
  3. سید سعید حسینی کاربر می‌گوید

    باسلام خسته نباشید خدمت اقای تیموری تمام همکاران پرکاروپرمشغلشون..
    میخواستم بدونم چطوری میشه بسته های اموزشی یا راه کارهای شما روتهیه کرد ؟
    برای کار فست فودی و پیتزایی میخواستم..
    چراشما هیچ ویدیویی درخصوص این کار در کانال هاتون ندارین
    باتشکر اقای حسینی

    0
  4. عظیمی کاربر می‌گوید

    سلام
    تولید سوسیس کالباس و مواد اولیه اش رو هم میشه بزارید

    0
  5. معصومه کاربر می‌گوید

    سلام باتشکر فراوان از آقای ماهان تیموری باتوجه ب کلیپی ک مشاهده شدما فقط زنده ایم..من چطور میتونم با شما ارتباط داشته باشم و در زمینه شغلی راهنمایی بخوام؟

    0
  6. omid00980 کاربر می‌گوید

    سلام آقای تیموری عزیز خداقوت
    توی کشورهای دیگه سوسیس خانگی محبیت داره
    اما توی ایران که همین کارخانه و برندهای مختلف که تولید می کنن هومیشه در این زمینه خبرهایی شنیده میشه که با گوشت حیوانات مختلف درسته شده و به نوع باز بروز اشکال در فروش اونها شده حالا این مقوله برسه به خونه که فقط باید یه بنر و قسمتی از تبلیغات هزینه بشه برای جواب دادن به مردم برای درست بودن محصولت تازه خدا بدادت برسه مامور بهداشت بپست نخوره علنن میگه چهل نود مورد رو انجام ندادی وسایلت همه پلمپ هنوز توی ایران زوده جایگاه نداره بقیه موارد فوت کوزه گیری عالیه چون خلاصه کمتر زیادتر اشخاص در خصوص علاقشون اقدام میکنن حتی یک مورد هم از یه دستگاه بگم که لولا های آهنی درها رو درست میکنه از ضایعات آهنهای مختلف کم هزینه پر سود بهداشتم کارت نداره دستگاهشم فکر کنم حدود پنج نومنه در هر صورت شما بزرگ ما هستید و عزیز هم شما و هم تیم زحمت کشتون منو ببخشید
    با تشکر فراوان
    امید صلواتیان هستم از چابکسر

    0
  7. m_sadegnezhad کاربر می‌گوید

    سلام به استاد و تیم موسسه تیمور. این شغلی که شما فرمودین فوق العاده هست . بنده در یک مستند دیدم که در آلمان و فرانسه بالای 100 سال هست که بعضی مغازه ها مخصوص تهیه سوسیس خانگی هستند . فقط استاد در مورد مراحل قانونی و مجوز های هم میتونین راهنمایی کنید؟ ممنون

    0
کد تخفیف ۱۰٪
تو بهترینی
کد تخفیف ۲۰٪
نزدیک بودا
کد تخفیف ۳۰٪
یکبار دیگه تلاش کن
کد تخفیف ۴۰٪
خوش شانس نبودی
کد تخفیف ۵۰٪
تو عالی هستی
شانس خودِت رو برای برنده شدن یک فرصت امتحان کن!
برای استفاده از این فرصت لطفاً ایمیل و تلفن همراه خودت رو وارد کن.
قوانین بازی :
  • هر کاربر ۳ بار فرصت دارد.
  • کسی که تقلب می‌کند، شناسایی می‌شود.
ARE YOU READY? GET IT NOW!
Increase more than 500% of Email Subscribers!
Your Information will never be shared with any third party.
ARE YOU READY? GET IT NOW!
OR SUBSCRIBE WITH
{subscription-facebook}
{subscription-google}
هدیه شما، فایل صوتی مصاحبه با آنتنی رابینز
میلیونر خودساخته ای که رازهاش رو با شما به اشتراک میزاره
telegram
ARE YOU READY? GET IT NOW!
Increase more than 500% of Email Subscribers!
Your Information will never be shared with any third party.